Февраль 14, 2017

Каша из топора

Видео

Фото

Невероятно вкусная и сытная каша с мясом и овощами, где топор - вовсе не обязательный элемент;)

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Крупа пшенная Купить

1 стакан

Мясо

500 г

Морковь

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Перец болгарский

1/2 шт.

Помидор

1 шт.

Масло растительное Купить

2 ст. л.

Соль Купить

по вкусу

Перец черный молотый Купить

по вкусу

Приправа для мяса Купить

по вкусу

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Пшено хорошо промыть в нескольких водах.

Залить пшено водой. понадобится около 3 стаканов. Варить 30 минут.

Тем временем мясо нарезать маленькими кусочками, обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до образования золотистой корочки.

Положить в кашу, перемешать, накрыть крышкой и томить на медленной огне.

Помидор бланшировать. Все овощи нарезать. Обжарить на растительном масле сначала лук и морковь, потом помидор и перец. Потушить 3-4 минуты вместе.

Выложить овощи в кашу, приправить, посолить, перемешать. Закрыть крышкой, выключить огонь и дать настояться около 20 минут.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Пенне с помидорами и курицей

Нежная паста с курицей и пастой заиграет новыми нотками вкуса благодаря пикантному горчичному соусу и базилику.

Читать

Котлеты "Ласточкино гнездо"

<p>Котлеты, которые не нуждаются в жарке - вкусные и красивые "гнездышки".</p>

Читать

Запеканка «Баклажано Пармиджано»

По классическому рецепту пармиджана собирается из обжаренных ломтиков баклажанов, нарезанных кружочками или язычками, в сочетании с пармезаном и/или моцарелллой

Читать