Февраль 14, 2017
24762

Каша из топора

Видео
Фото
Каша из топора
Невероятно вкусная и сытная каша с мясом и овощами, где топор - вовсе не обязательный элемент;)
Автор рецепта
Ольга Малышева
Эксперт
Количество
4
Время приготовления
1 час

Ингредиенты

Крупа пшенная Купить
1 стакан
Мясо
500 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
1/2 шт.
Помидор
1 шт.
Масло растительное Купить
2 ст. л.
Соль Купить
по вкусу
Перец черный молотый Купить
по вкусу
Приправа для мяса Купить
по вкусу

Приготовление с пошаговыми фото

Пшено хорошо промыть в нескольких водах.
Залить пшено водой. понадобится около 3 стаканов. Варить 30 минут.
Тем временем мясо нарезать маленькими кусочками, обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до образования золотистой корочки.
Положить в кашу, перемешать, накрыть крышкой и томить на медленной огне.
Помидор бланшировать. Все овощи нарезать. Обжарить на растительном масле сначала лук и морковь, потом помидор и перец. Потушить 3-4 минуты вместе.
Выложить овощи в кашу, приправить, посолить, перемешать. Закрыть крышкой, выключить огонь и дать настояться около 20 минут.
Приятного аппетита!

Комментарии

Аноним
Отзыв
Внучке сказку прочитал. Решили приготовить кашу из топора. Спасибо за рецепт. Идём на кухню...
02 октября 2020 в 11:04
Аноним
Отзыв
Когда-то ела до сих пор вкус во рту, спасибо
22 ноября 2020 в 14:19
Аноним
Отзыв
вы серьёзно )))))))))))) с топором варить ,а че не с молотком)))))
01 декабря 2020 в 14:28

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты