Рецепт Веры Архиповой, участницы конкурса-тестирования новинок Айдиго.
Картофелины очищаем и разрезаем на пластинки, но неполностью. Для этого вдоль клубня кладем палочки от суши, они помогают не прорезать полностью картофелины. Ну а в надрезы выкладываем различную начинку.
Например, пластики сыра, колбасы, курицы, грудинки и вяленые помидоры. Сверху посыпаем копчёной солью "Средиземноморская".
Выкладываем в форму для запекания, наливаем водички и отправляем в духовку запекаться до готовности.
В конце сверху ещё посыпала натёртым сыром и запекла до расплавления и подрумянивания сыра и подаем на стол.
Приправа, от которой не может отказаться ни один американец. Именно в Америке и был создан этот очень вкусный соус. Сухая смесь для классических американских (и не только) блюд теперь всегда под рукой!
