/ Картофельные дольки с ароматными травами
Август 4, 2013
2149

Картофельные дольки с ароматными травами

Фото
Картофельные дольки с ароматными травами

Картофельные дольки, запеченные с ароматными травами – аппетитное, вкусное и при этом очень простое в приготовлении блюдо. Его можно подать и в качестве гарнира, и как самостоятельную холодную закуску.

Автор рецепта
Ольга Малышева
Эксперт
Количество
5 порций
Время приготовления
40 минут

Ингридиенты

Тимьян Купить
½ ч.л.
Орегано Купить
½ ч.л.
Базилик сушеный Купить
½ ч.л.
Майоран Купить
½ ч.л.
Петрушка
½ ч.л.
Укроп
½ ч.л.
Розмарин Купить
½ ч.л.
"Соль морская 10 трав"
по вкусу
Картофель
5 крупных клубней
Масло оливковое
4 ст.л.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

1. Картофель порезать на 4 части (крупный – на 6, мелкий - пополам).
2. Дольки картофеля положить в холодную воду и поставить на большой огонь, воду чуть подсолить.
3. После закипания огонь уменьшить, крышку открыть и варить картофель еще 2 минуты.
4. Откинуть картофель на дуршлаг, чтобы он немного остыл и обсох.
5. Масло влить в миску, добавить к нему ароматные травы.
6. Картофель выложить в миску к маслу и травам, перемешать и оставить на 10 минут.
7. Выложить дольки на противень, полить оставшимся маслом с травами, посыпать солью.
8. Запекать до золотистого цвета около 20 минут в разогретом до 180 градусов духовом шкафу.
Приятного аппетита!
Рекомендации:
к такому картофелю очень хорошо подойдëт соус из смеси майонеза, сметаны и чеснока;
в сочетании с легким овощным салатиком эти картофельные дольки – идеальный ужин.

Оставить комментарий

чизкейк без выпечки
Ленивый чизкейк с клубничным вареньем
Простой, но очень вкусный десерт
вяленая вишня
Вяленая вишня с ванилином
Ароматная ягода с нотками ванили
рецепты консервации
Маринованный огурцы с вишней
Интересное сочетание ягод и овощей
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты