Картофель очистить и нарезать на дольки. Морковь не крупно нарезать. Лук измельчить.
В чугунную посуду первым слоем выложить картофель, на него лук и морковь, сверху оставшейся картофель.
Добавить приправы, немного соли (лучше потом досолить).
Залить горячим молоком.
Сверху нарезать кусочки сливочного масла.
Поставить в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
Проверить готовность через 30 минут. При необходимости - досолить. Тушить без крышки еще 10 минут.
<p>Нежные слойки с яблочной начинкой – настоящее удовольствие для всей семьи. Такие аппетитные и ароматные – они прекрасно подойдут для семейного чаепития.</p>
Приятная альтернатива вареной курице - мясо, замаринованное в кефире и приготовленное на пару. Благодаря пряностям и чесноку курица блюдо насыщается аппетитными ароматами.
<p>Нежное мясо индейки подходит для питания тех, кто следит за своей фигурой. Запекать мясо в фольге – совсем не сложно, блюдо получается сочным, без лишних калорий.</p>
