Сварить на молоке густую манную машу, с добавлением сахара
Добавить яйцо, перемешать
Сформировать биточки. Слегка обвалять в панировочных сухарях, обжарить на масле.
Для соуса отварить клюкву в небольшом количестве воды, с добавлением сахара, ванилина и корицы. Протереть через сито либо оставить с цельными ягодами - по вкусу
Негус - напиток с пряностями и сахаром на вине, чем-то похожий на глинтвейн. Вариант вкусного угощения без алкоголя на вишнёво-мятном соке, который оценят как дети, так и те, кому необходимо быть за рулём
