Pizza Brotscheiben, или иначе горячий Бутерброд с салями.
Pizza Brotscheiben – это аналог пиццы, который готовится из самого доступного хлеба или батона. Можно даже слегка подсохшего. Начинку вы можете менять на свое усмотрение.
Мелко нарежьте перец, салями, отварную курицу. Натрите сыр. Вырежьте мякоть из хлеба, стараясь не повредить края с корочкой.
На растительном масле обжарьте перец, салями, курицу. Добавьте по вкусу соль и перец.
В миске слегка взбейте яйцо, добавьте к нему тертый сыр.
В вырезанную «хлебную форму» поместить начинку и залить смесью яйца и сыра. Сверху накрыть хлебным мякишем. Обжарить в течение 2-3 минут, с двух сторон.
Приятного аппетита!
