Сложите масло (комнатной температуры) и клубнику в блендер, добавьте ванильный сахар и мед. Все тщательно взбейте до получения однородной массы. Выложите готовую массу на пергаментную бумагу и уберите в холодильник до застывания. Приятного аппетита!
Для праздничного ужина или обеда можно приготовить очень вкусную рыбную закуску - Заливное из форели и судака на агар-агаре. Если использовать куски рыбы, оставшиеся после разделки на стейки, то оно получится очень даже бюджетное!