Каталог
О нас
О компании
Вакансии
Отзывы
Контакты
Поставщикам
Сотрудничество
Новости
Рецепты
Статьи
Экспертные статьи
Акции
Энциклопедия
Интернет-магазин
Войти
+7 (343) 288-76-76
Главная
/
Рецепты
/
Видео-рецепты Айдиго
/
Имбирные пряники
Декабрь 7, 2016
2543
Имбирные пряники
Видео
Фото
Пора создавать новогоднее настроение! Вооружитесь скалкой, позовите в кухню детей, и вперед - к имбирному печенью!
Автор рецепта
Ольга Малышева
Эксперт
Количество
30 шт.
Время приготовления
1 час + врем ожидания
Ингредиенты
Для пряников:
Мука пшеничная
Купить
250 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар
Купить
2. ст. л.
Масло сливочное
35 г
Молоко
2 ст. л.
Мёд
Купить
80 г
Корица
Купить
1,5 ч. л.
Кардамон молотый
Купить
1/4 ч. л.
Мускатный орех
Купить
1/4 ч. л.
Гвоздика
Купить
по желанию
Какао (если нужен более темный цвет)
Купить
Купить
по желанию
Имбирь молотый
Купить
1/3 ч. л.
Разрыхлитель
Купить
1/2 ч. л.
Соль
Купить
щепотка
Формочки для печенья
Купить
по желанию
Для глазури:
Белок яичный
1 шт.
Пудра сахарная
Купить
150 г
Красители пищевые
Купить
по желанию
Кондитерский мешок
1-3 шт.
Купить специи и приправы
Купить онлайн в интернет-магазине Айдиго
Купить онлайн на Ozon
Купить онлайн на Ozon
Приготовление с пошаговыми фото
Нагреть молоко, мёд, сахар, масло. Перемешать, добавить пряности. Дать немного остыть.
Просеять муку с разрыхлителем, добавить щепотку соли.
Добавить муку яйцо, перемешать.
Влить теплый "сироп".
Замесить тесто, убрать в полиэтилене в холодильник минимум на 40 минут.
Раскатать тесто, вырезать формочками и выложить фигурки на застеленный пергаментом противень .
Выпекать в разогретом духовом шкафу при температуре 180 градусов 10-12 минут.
Для глазури взбить яичный белок, постепенно добавляя сахарную пудру.
По желанию белковую массу разделить на несколько частей и добавить пищевой краситель.
Украсить остывшие пряники с помощью кондитерского мешка.
Дать глазури высохнуть.
61
Оставить комментарий
Введите текст комментария
Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Читать
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Читать
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Читать
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем
Популярные рецепты
Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Читать
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Читать
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Читать
Мясные рулетики из лаваша
С начинкой из фарша и сыра
Читать
Розмариновый шашлык с нектарином
Куриный шашлык с ярко-выраженным вкусом розмарина
Читать
Видео-рецепты
Кальцоне "After Party"
Когда после праздников остается всего по чуть-чуть, например, сыр и колбаса, этот рецепт - настоящая находка!
Читать
Имбирный чай (базовый рецепт)
Базовый рецепт имбирного чая.
Читать
Плов "Мярджи" по-азербайджански
Изысканное блюдо азербайджанской кухни. Шафран и корица придадут блюду особый тонкий вкус и аромат, а сочетание риса и чечевицы – пользу.
Читать
Нектарины с заварным кремом (пирог)
<p>Сочный, сдобный фруктовый пирог с ароматным ванильным кремом. Пирог получается очень вкусным, даже если приготовить его из неспелых нектаринов. В качестве начинки можно использовать любые фрукты или ягоды, например, сливы.</p>
Читать
Ржано-пшеничный хлеб на концентрате квасного сусла
Читать
Подпишитесь, чтобы первыми узнавать о новинках и выгодных предложениях!