Май 27, 2015
2062

Зеленый суп

Фото
Зеленый суп

Зеленый суп имеет насыщенный и приятный вкус. Готовится очень быстро. Можно делать на бульоне, можно на воде.

Автор рецепта
Ксения Кириенко
Покупатель
Количество
4 порции
Время приготовления
25 минут

Ингредиенты

Картофель
2 шт.
Рис (крупа)
1 ст. л.
Щавель
1/2 пучка
Шпинат
1/2 пучка
Лук зеленый
3 веточки
Петрушка
3 веточки
Укроп
3 веточки
Масло оливковое
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Тмин молотый Купить
1 щепотка
Лавровый лист Отборный Купить
2 шт.
Перец лимонный Купить
1 щепотчка

Приготовление с пошаговыми фото

В кипящую воду (1,5 л) выложить очищенный и нарезанный кубиками картофель и рис. Отваривать в течение 10 минут. Добавить соль, перец, лавровый лист и тмин. И варить еще 5 минут. Измельчить зелень и обжарить ее в течение 1 минуты на оливковом масле.
Зелень выложить в суп. Дать прокипеть еще 1 минуту. Добавить по вкусу сметану и половину вареного яйца. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты