Август 3, 2013
2505

Суп с клёцками

Фото
Суп с клёцками

Клëцки пользуются заслуженной популярностью во многих европейских кухнях, так же эти кусочки пресного теста хорошо знакомы и нам. Есть множество рецептов приготовления клëцок. Один из вариантов приготовления мясного супа, сваренного с ароматными пряностями и клëцками, несомненно, стоит хотя бы попробовать, чтобы определить место этого блюда в рационе питания.

Автор рецепта
Ольга Малышева
Эксперт
Количество
6 порций
Время приготовления
1 час и 20 минут на приготовление клëцек

Ингредиенты

Укроп, 343г Купить
по вкусу
Петрушка, 293г Купить
по вкусу
Лавровый лист, 17г Купить
2 шт.
Соль Гималайская Розовая в мельнице, 330г Купить
по вкусу
Можжевеловая ягода, 27г Купить
5-6- шт.
Смесь Для супа, 701г Купить
по вкусу
Смесь перцев в мельнице, 220г Купить
по вкусу
Картофель
4 шт. средних по размеру
Лук репчатый
2 шт.
Мясо (желательно на косточке)
500 г
Масло сливочное
2 ст.л.
Молоко
½ ст.
Мука пшеничная
1 ст.
Яйцо
2 шт.

Приготовление с пошаговыми фото

1. Молоко довести до кипения, растворить в нем масло.
2. В горячее молоко добавить муку, соль по вкусу, перемешать.
3. Дать немного остыть, по одному добавить яйца, хорошо вымешивая после каждого.
4. По желанию можно добавить измельченную зелень.
5. Обсыпав мукой, скатать «колбаски», нарезать.
6. Клëцки готовы.
1. Сварить бульон с добавлением специй и пряностей.
2. Лук порезать мелко, обжарить на сливочном масле, либо в растопленном жире.
3. Вынуть из бульона мясо, бульон процедить.
4. Мясо отделить от костей, порезать.
5. Картофель нарезать некрупно.
6. Опустить в бульон лук, картофель и клëцки, посолить, варить 15 минут.

Комментарии

Аноним
Отзыв
Asking questions are genuinely nice thing if you are not understanding anything fully, except this post gives nice understanding yet.

casino en ligne fiable
I love reading through a post that will make people think.
Also, thank you for permitting me to comment!
casino en ligne France
I'm impressed, I have to admit. Seldom do I encounter a blog that's both equally educative
and entertaining, and without a doubt, you've
hit the nail on the head. The problem is something that too few people are speaking intelligently about.
I am very happy that I found this during my hunt for something concerning
this.
casino en ligne
Fantastic beat ! I wish to apprentice while you amend your site,
how could i subscribe for a blog website? The account aided me a acceptable
deal. I had been a little bit acquainted of this your broadcast offered bright clear concept
meilleur casino en ligne
Good article! We will be linking to this particularly great post
on our site. Keep up the great writing.
casino en ligne
Thanks very nice blog!
casino en ligne
Awesome! Its in fact amazing post, I have got much clear idea about from this paragraph.

casino en ligne francais
It's amazing designed for me to have a web site, which is beneficial in support of
my experience. thanks admin
casino en ligne fiable
I really like what you guys are usually up too.
This type of clever work and exposure! Keep up the terrific works guys I've incorporated you guys to our blogroll.

casino en ligne
Excellent post. I absolutely love this site.

Keep it up!
casino en ligne fiable
19 мая 2025 в 17:42

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном

Популярные рецепты

Видео-рецепты

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.