Октябрь 28, 2016

Суп с картофельными клецками

Фото

Клецки в супе - отличная идея, которая разнообразит повседневное блюдо.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

50 минут

Ингредиенты

Для клецек:

Картофель

3 шт.

Яйцо куриное

1 шт.

Мука пшеничная Купить

0,5 ст.

Соль чесночная Купить

по вкусу

Зелень Купить

немного

Для суповой основы:

Бульон мясной

3 л

Лавровый лист Купить

2-3 шт.

Соль чесночная Купить

по вкусу

Лук репчатый Купить

1 небольшая шт.

Перец черный молотый Купить

по вкусу

Морковь Купить

1 шт.

Масло растительное Купить

1-2 ст. л.

Помидор Купить

1 шт.

Перец сладкий Купить

1/2 шт.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Для клецек сварить картофель. Посолить. размять. Дать немного остыть.

Добавить в картофельную массу яйцо, перемешать.

Добавить мелко рубленную зелень, муку, замесить тесто.

Из теста скатать шарики, размером с грецкий орех или чуть меньше.

Вскипятить бульон. Нарезать лук, перец, бланшированный помидор, Натереть морковь. Обжарить овощи на растительном масле.

Выложить в суп клецки. Варить около 5-7 минут. Добавить лавровый лист и, если требуется, посолить.

Выложить тушеные овощи в суп, довести до кипения.

Можно подавать суп со сметаной.

118

Superb write ups, Thanks!
casino en ligne France
Kudos, An abundance of content.
casino en ligne
Awesome knowledge, Cheers.
casino en ligne fiable
Amazing information. Regards!
casino en ligne France
Thanks a lot! Excellent information.
casino en ligne
Lovely postings, Many thanks.
casino en ligne
You suggested this superbly.
casino en ligne fiable
Cheers, A good amount of advice!
casino en ligne France
Awesome information. Regards!
meilleur casino en ligne
With thanks! Plenty of advice.
meilleur casino en ligne

Ответить Пожаловаться

06 июня 2025 в 23:03