Декабрь 23, 2016

Солянка мясная

Фото

Солянка бывает рыбная и даже грибная, но мы предлагаем Вам приготовить классическую мясную солянку!

Автор рецепта

Александр Захаров

Новичок

Количество

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

Сосиски

40 г

Окорок

40 г

Говядина

80 г

Телятина

60 г

Петрушка сушеная Купить

по вкусу

Лу репчатый

50 г

Томатная паста

1 ст.л.

Огурцы соленые

1 шт

Маслины

4-5 шт.

Лимон

Сметана

по вкусу

Лавровый лист Купить

1 шт.

Бульон

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Мясные изделия и соленый огурец нарезать соломкой. Лук - мелко покрошить

Лук обжарить с томатной пастой.

К луку добавить огурцы и мясные изделия. Слегка припустить.

В кипящий бульон переложить лук, мясо и огурцы. Добавить лавровый лист. По вкусу можно добавить немного огуречного рассола

С лимона снять кожицу, нарезать тонкими ломтиками. Маслины - колечками.

Перед подачей в солянку добавить лимон и маслины. Посыпать петрушкой. Подавать со сметаной.

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Апельсиновые кексы с малиновой глазурью

Ароматный десерт, который всем придется по вкусу.

Читать

Шакшука

Блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, острого перца, лукa и приправ. Считается, что родина блюда - Тунис. Подаётся на завтрак с хлебом или питой. Основа шакшуки без яиц называется матбуха

Читать