Декабрь 23, 2016

Солянка мясная

Фото

Солянка бывает рыбная и даже грибная, но мы предлагаем Вам приготовить классическую мясную солянку!

Автор рецепта

Александр Захаров

Новичок

Количество

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

Сосиски

40 г

Окорок

40 г

Говядина

80 г

Телятина

60 г

Петрушка сушеная Купить

по вкусу

Лу репчатый

50 г

Томатная паста

1 ст.л.

Огурцы соленые

1 шт

Маслины

4-5 шт.

Лимон

Сметана

по вкусу

Лавровый лист Купить

1 шт.

Бульон

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Мясные изделия и соленый огурец нарезать соломкой. Лук - мелко покрошить

Лук обжарить с томатной пастой.

К луку добавить огурцы и мясные изделия. Слегка припустить.

В кипящий бульон переложить лук, мясо и огурцы. Добавить лавровый лист. По вкусу можно добавить немного огуречного рассола

С лимона снять кожицу, нарезать тонкими ломтиками. Маслины - колечками.

Перед подачей в солянку добавить лимон и маслины. Посыпать петрушкой. Подавать со сметаной.

Оставить комментарий

Сочный карп

Сочный рецепт на гриле

Читать

Бургер "Мистер"

Читать

Щука, запеченная с овощами

Читать

Видео-рецепты

Клубничный пай

Пай в теплом виде по вкусу отличается от остывшего. В горячем варианте сметанная заливка получается кремовой и отлично гармонирует с вкусом клубники. В остывшем варианте пирог получается очень нежным.

Читать

Яичница в томатах

Готовим легкий и вкусный летний завтрак за 30 минут. Аппетитные горшочки из томатов с вкуснейшей начинкой с среднеземноморским ароматом порадуют ваших близких.

Читать