/ Кокосовый суп с имбирем
Январь 31, 2019
2369

Кокосовый суп с имбирем

Видео
Фото
Кокосовый суп с имбирем
Постный суп для тех, кому надоели щи. Неожиданное сочетание сладковатой моркови, кокосового молока, терпкого сельдерея и отсрого имбиря - заставят полюбить это блюдо с первой ложки. Подходит веганам!
Автор рецепта
Вкусом Увлеченный
Эксперт
Количество
4-6
Время приготовления
30 минут

Ингредиенты

Оливковое масло Pietro Coricelli Pomace 1000 мл Купить
2 ст. л.
Лук
2 шт.
Морковь
2 шт.
Сельдерей
3 стебля
Вода
2 стакана
Молоко кокосовое Aroy-D 60% Купить
1 банка
Приправа Карри индийский Купить
1 ч. л.
Соль морская мелкая Купить
по вкусу
Лимонный сок
½ лимона
Корень имбиря
2 см

Приготовление с пошаговыми фото

На среднем огне нагреть оливковое масло. Лук и морковь нарезать полукольцами, стебли сельдерея кольцами. Протушить овощи с небольшим добавление воды. Овощи должны стать мягкими
Добавить кокосовое молоко и всю оставшуюся воду на слабом огне довести до кипения
Добавить карри, соль, сок половины лимона, и натертый корень имбиря. Довести до кипения и дать покипеть пару минут Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты