Сентябрь 30, 2018

Сырная подлива к макаронам

Видео

Фото

Самый вкусный и популярный соус для спагетти, фетучини и папарделли. Спасает даже вчерашние макароны!

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

3-4

Время приготовления

10 минут

Ингредиенты

Оливковое масло Extra Virgin Pietro Coricelli 1000 мл Купить

2 ст. л.

Мука пшеничная высший сорт Купить

2 ст. л.

Молоко

1 стакан

Сыр

200 г

Сливочное масло

50 г

Перец черный молотый 40 г Купить

1 ч. л.

Смесь пряностей Прованские травы Купить

1 ст. л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Оливковое масло нагреть на среднем огне, добавить муку. Помешивая обжарить до темно-золотистого цвета

Добавить молоко и варить, помешивая, 3-4 минуты

Добавить натертый сыр и сливочное масло, перемешать до полного растворения.

К сырной смеси добавить черный перец и прованские травы, все тщательно перемешать. Подавать горячим к макаронам или протушить в нем макароны Приятного аппетита!