Январь 16, 2017
5497

Майонез с куркумой

Фото
Майонез с куркумой
Не секрет, что один самых любимых соусов, который мы используем чуть ли не с каждым блюдом, даже при приготовлении выпечки, можно приготовить дома. А разнообразить его поможет самая обычная куркума. Яркая пряность придаст еле уловимый аромат и яркий цвет готовому майонезу.
Автор рецепта
Ольга Малышева
Эксперт
Количество
200 г
Время приготовления
10 минут

Ингредиенты

Масло растительное Купить
200-300 мл
Куркума Купить
1/2 ч. л.
Соль Купить
1/2 ч. л.
Сахар
неполная ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Перец черный молотый Купить
по вкусу
Горчица Купить Купить
1 ч. л.
Сок лимонный Купить
1 ч. л.

Приготовление с пошаговыми фото

Разбить яйцо в стакан от блендера. Добавить соль, сахар, горчицу, по желанию = черный молотый перец.
Добавить куркуму, влить масло и лимонный сок. Опустить погружной блендер на дно и включить на небольшой скорости. Когда снизу майонез начнет густеть, можно смело взбивать всю массу.
Взбить до желаемой густоты.
Универсальный соус готов с солнечным цветом. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты