Ребра разрезать не крупно, чтобы внутри была 1 косточка.
Мясо выложить в маринад на 30 минут.
Выложить замаринованное мясо на противень, залить маринадом, закрыть фольгой.
Запекать 1-1,5 часа пр температуре 180 градусов.
Снять фольгу. Лишний маринад слить в отдельную миску, затем вернуть в духовку, периодически поливать слитым маринадом (около 25-30 минут).
<p>Слойки, присыпанные кунжутом, получаются невероятно ароматными и аппетитными. Да и вообще кунжут может существенно улучшить вкус и вид любой выпечки, декорировать салаты или придать ароматную корочку жареному мясу или рыбе.</p>
