Форель очистите, посолите и добавьте приправу внутри и снаружи. Оставьте на 1 час, затем обжарьте на мангале в решётке или сковороде-гриль , по 5-7 минут с каждой стороны. Подавайте горячую рыбу сбрызнув соком лимона.
Рецепт Людмилы Югай.
Конечно, все привыкли к наваристым щам с добрым куском мяса в тарелке, но в пост вполне можно обойтись более легким вариантом. Который, кстати, не слишком повредит фигуре.
