Картофель сварить в мундире. Сделать бульон, отварив коренья и пряности
Процедить, добавить горчицу и уксус. Перемешать
Картофель порезать кружочками, Залить соусом, дать настояться около 20 минут. Бекон и лук нарезать кубиками, обжарить в раскаленной сковороде до готовности
Слить лишный соус из картофеля, посыпать беконом и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Исконно русские блины – гречневые. Из гречневой муки получаются нежные блинчики красивого кофейного оттенка. В Финляндии русскими блинами называют гречневые блины. Из-за отсутствия глютена в гречневой муке блинчики получаются очень хрупкими.