Октябрь 5, 2015

Теплый картофельный салат по-немецки

Фото

Традиционный салат, который хорош как сам по себе, как в качестве гарнира к мясным блюдам

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

2 порции

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

Картофель

3-4 шт.

Бекон

4-5 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Уксус яблочный 5% Купить

1/2 ч. л.

Горчица русская ядреная Купить Купить

1 ст. л.

Смесь Для супа Купить

1 ст. л.

Смесь белых кореньев с укропом Купить

1/2 ст. л.

Паприка пеперони Купить

1/2 ст. л.

Перец черный горошек в мельнице Купить

по вкусу

Зелень свежая

для украшения

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Картофель сварить в мундире. Сделать бульон, отварив коренья и пряности

Процедить, добавить горчицу и уксус. Перемешать

Картофель порезать кружочками, Залить соусом, дать настояться около 20 минут. Бекон и лук нарезать кубиками, обжарить в раскаленной сковороде до готовности