На среднем огне нагреть растительное масло, добавить нарезанные лук и чеснок, обжарить до мягкости (2-3 минуты)
Добавить натертую на терке морковь и готовить, помешивая, 2 минуты. Убавить огонь до слабого, влить воду. Довести до кипения, накрыть крышкой и готовить 10-15 минут (почти вся вода должна уйти)
Предварительно отваренную свеклу натереть на терке и добавить к овощам. Посолить, поперчить. Добавить сахар и кориандр. Готовить помешивая 15 минут на слабом огне
<p>Сытный и очень полезный завтрак. Мультиварка очень облегчает процесс приготовления данного блюда, особенного утром: забросил все и забыл на 30 минут. Но пшенную кашу с тыквой можно приготовить и просто на плите – вкус вряд ли измениться. Добавьте немного ванили и ванильного сахара с натуральной ванилью, сделав знакомую пшенку изысканным блюдом.</p>
Одна из самых распространенных «намазок» в греческой кухне. В любой кипрской таверне Вам подадут набор закусок - мезе, в составе которых обязательно будет тарамасалата - густой паштет-соус
Молдавский борщ – не просто кулинарный шедевр национальной кухни, это действительно оригинальное блюдо, обладающее незабываемым кисловатым привкусом и пикантной пряностью горького перца.
