Скумбрия пряного посола - пошаговый рецепт с фото - как приготовить 10 минут + сутки на маринование | Айдиго
Сайт АйдигоИнтернет-магазин Айдиго
Июнь 9, 2015
1036

Скумбрия пряного посола

Фото
Рыбка получилась пряной, вкусной, малосольной! Отличная закуска.
Автор рецепта
Покупатель
1 рыбка
10 минут + сутки на маринование
Ингредиенты
Скумбрия
1 шт.
Соль
2 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Перец черный горошком
10 шт.
Гвоздика целая
2 шт.
Лавровый лист Отборный
2 шт.
Кориандр горошком
1/2 ч. л.
Перец сычуаньский
5 шт.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото
Рыбу разделать: обрезать жабры, хвост, вынуть внутренности. Нарезать на кусочки.
Довести воду (1 л) до кипения, положить соль и сахар, добавить все пряности. Прокипятить 2 минуты и остудить. Рыбу залить чуть теплым рассолом. После того, как остынет, поставить мариноваться в холодильнике 1 сутки. Приятного аппетита!
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты