Рыбу разделать: обрезать жабры, хвост, вынуть внутренности. Нарезать на кусочки.
Довести воду (1 л) до кипения, положить соль и сахар, добавить все пряности.
Прокипятить 2 минуты и остудить.
Рыбу залить чуть теплым рассолом.
После того, как остынет, поставить мариноваться в холодильнике 1 сутки. Приятного аппетита!
Мильфей в переводе с французского означает «тысяча лепестков». Это пирожное готовится из слоеного пресного теста, прослаивается кремом на основе сливок и сыра маскарпоне и ягодами. Я попробовала приготовить более простой и недорогой аналог.
<p>Один из самых популярных салатов нашей страны - "Столичный" традиционно заправляется майонезом, щепоткой соли, молотым черным перцем. Многие игнорируют последний компонент заправки и очень зря. Свежемолотый черный перец придает пикантность этому классическому блюду.</p>
