Сыр нарезать кубика
ми, помидоры - на 2-4 части. Заправить маслом, прованскими травами, перемешать, дать постоять пока подготовить другие ингредиенты.
Макароны отварить до состояния аль денте. Кабачок нарезать и обжарить на растительном масле, немного посолив. Выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
Смешать все составляющие, приправить перцем, посыпать зеленью.
Солить валуи очень просто. Но перед этим грибы нужно собрать, почистить, отсортировать, и замочить в холодной воде на 3-5 суток, меняя воду каждые 3-4 часа. Потом хорошо промыть под проточной водой и засолить! Делов-то!
