Салат "Столичный" с курицей - пошаговый рецепт с фото - как приготовить 20 минут (+30 минут на приготовление овощей) | Айдиго
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Сентябрь 20, 2014
733

Салат "Столичный" с курицей

Фото
Один из самых популярных салатов нашей страны - "Столичный" традиционно заправляется майонезом, щепоткой соли, молотым черным перцем. Многие игнорируют последний компонент заправки и очень зря. Свежемолотый черный перец придает пикантность этому классическому блюду.
Автор рецепта
Покупатель
8 порций
20 минут (+30 минут на приготовление овощей)
Ингредиенты
Картофель
3-4 шт. (небольшие)
Огурец соленый или маринованный
6-7 шт. (небольших)
Зеленый горошек "Нежный", 200г
1 банка 200 г
Грудка куриная в/к
250-300 г
Яйцо куриное
3 шт.
Зелень свежая (укроп, петрушка или зеленый лук)
1 пучок
Приготовление с пошаговыми фото
Картофель и яйца отварить. Дать остыть. Картофель очистить, если он был отварен в "мундире", нарезать кубиками.
С зеленого горошка слить лишнюю жидкость. Огурцы нарезать кубиками.
Курицу мелко нарезать. Зелень измельчить.
Яйца нарезать кубиками.
Черный перец горошком измельчить с помощью мельницы или ступки и пестика. По вкусу добавить соль.
Смешать все компоненты. Заправить салат майонезом или сметаной и майонезом. Добавить молотый перец. Подавать, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты