На дно кастрюли насыпать сахар, сверху выложить нарезанный с кожурой апельсин, разломанную палочку корицы и ваниль
Сверху выложить второй апельсин, немного присыпать сахаром. Залить водой, чтобы покрывала апельсины. Варить под крышкой ~2 часов. Должен получиться сироп, по консистенции похожий на мед. Дать соусу немного остыть. Разложить мороженое по креманкам, полить соусом, украсить апельсинами. Приятного аппетита!
