Семена чиа замочите в кефире на несколько часов, чтобы они разбухли. Если нужно, то добавьте еще кефир, регулируя густоту по вашему вкусу. Добавьте в массу сливочный сыр.
Огурец нарежьте маленькими кубиками, измельчите укроп и добавьте к семенам чиа. Затем смешайте с солью, приправой и соусом. Форель нарежьте небольшими кубиками.
В небольшую красивую ёмкость (чашку, банку, пиалу) выложите несколько ложек чиа-пудинга. Сверху добавьте нарезанную форель и несколько штук каперсов, украсьте зеленью.
Рецепт и фото Надежды Юриковой.
Слоеное тесто – невероятно удобная вещь, ведь с помощью него можно быстро приготовить разнообразную выпечку с любой начинкой. На этот раз основные ингредиенты начинки - творог и брынза. Вкус дополнит ароматная зелень и пикантная нотка чеснока.
Очень вкусный и простой рецепт домашнего десерта, который достойно пополнит коллекцию Ваших кулинарных шедевров. Нежная консистенция мягкого творога и терпкий вкус кофе позволят Вам ощутить вкус настоящего французского десерта «Тирамиссу» не выходя из дома. А в сочетании с тропическими фруктами получится новый не менее очаровательный вкус.
