/ Турецкий суп из чечевицы с мятой
Август 2, 2013
5139

Турецкий суп из чечевицы с мятой

Фото
Турецкий суп из чечевицы с мятой

Простой и очень ароматный суп, который готовится буквально из ничего.

Автор рецепта
Татьяна Митрошина
Покупатель
Количество
5 порций
Время приготовления
40 минут

Ингредиенты

Мята, 17г Купить
½ ст.л. сушеной или 2 веточки свежей
Перец красный молотый 30 г, 37г Купить
на кончике ножа
Приправа Смесь шесть перцев, 37г Купить
¼ ч.л.
Соль Гималайская Розовая в мельнице, 330г Купить
по вкусу
Масло оливковое. Купить
50-70 г
Мука пшеничная
2 ст.л.
Томатная паста
3 ст.л.
Чечевица красная
200 г

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

1. Отварить чечевицу: 1 ст .чечевицы и 5 ст. воды. Подготовить мяту (измельчить, если мята свежая).
2. Сделать заправку: в сотейнике разогреть оливковое масло, вмешать в масло муку.
3. Добавить к мучной массе томатную пасту, обжарить в течение 2-х минут, постоянно помешивая.
4. В готовую чечевицу (воду не сливать) влить получившийся томатный соус, приправить специями и пряностями, варить в течение 2-х минут.
5. Подготовить мяту (измельчить, если мята свежая), заправить ей суп.

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой
Традиционный кулич с легкой кислинкой
Лавандовый кулич
Ароматный и вкусный рецепт.
Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом
Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты