Март 11, 2016

Капустный суп с грибами

Фото

Суп главным образом для тех, кто соблюдает пост. Благодаря пряностям блюдо получится очень ароматным, а лесные грибы придадут насыщенный вкус.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

40 минут + время ожидания

Ингредиенты

Капуста белокочанная

300 г

Грибы лесные сушеные

горсть

Соль Купить

по вкусу

Лавровый лист Купить

2 - 3 шт.

Можжевеловая ягода Купить

3-5 шт.

Перец душистый горошком Купить

3-5 шт.

Морковь

1 шт.

Смесь зелени Купить

по желанию

Смесь перцев Купить

по вкусу

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Грибы замочить на несколько часов (можно на ночь).

Грибы вместе с водой, в которой были замочены положить в кастрюлю и залить водой. Добавить пряности и варить около 40 минут.

Грибной бульон процедить, пряности выбрать, грибы нарезать по желанию, вернуть в бульон.

Капусту и морковь нарезать по желанию, потушить на воде, добавить сушеную зелень.

Овощи положить в кастрюлю с грибами и бульоном, посолить. Варить 7-10 минут.

Приятного аппетита!

258

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Зеленые равиоли со шпинатом

<p>Итальянское блюдо приятно удивит домашних своей оригинальностью.</p>

Читать

Пикантный шашлык

Сочное мясо с легкой остротой

Читать

Домашнее медовое печенье

Незамысловатое печенье с яркой меловой ноткой, которое очень любят готовить дети- ведь оно идеально для вырубки формочками!

Читать

Сырники с ягодами годжи

Обычные сырники заиграют новыми гранями вкуса при добавлении к ним ягод годжи.

Читать

Икра овощная с патиссонами

<p>Нежнейшая икра из патиссонов – отличная закуска, ее можно выкладывать на хлеб или использовать как соус ко многим блюдам.</p>

Читать

Капустный суп с грибами

Ингредиенты

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты