Июль 30, 2013
1613

Йогурт

Фото
Йогурт

Очень нежный, шелковистый йогурт, без консервантов и вредных добавок, прекрасно подходит для детского и диетического питания. А также для приготовления желейных тортов и десертов.

Автор рецепта
Евгения Вахрушева
Покупатель
Количество
4
Время приготовления
10 мин + 2 – 2,5 часа для замешивания текста + 3-4 часа для загустения

Ингредиенты

Йогурт "Активия"
150 г
Молоко
1 литр
Сухое молоко, 161г
1 ст. л.
Сахар
1 ст.л.

Приготовление с пошаговыми фото

1. Налить в кастрюльку молоко, нагреть до 35 -37 градусов, (если молоко деревенское, вскипятить и охладить).
2. Добавить сахар, тщательно размешать его до полного растворения.
3. Добавить закваску и хорошо перемешать.
4. Перелить в термос, закрыть и оставить на 2 – 2.5 часа.
5. Разлить слегка загустевший йогурт в посуду (кому какая нравится), убрать в холодильник до полного загустения (например, на ночь).

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты