Согревающий пряный шоколад - что может быть лучше холодным вечером? "Теплые пряности" гвоздика, мускатный орех, корица и щепотка красного острого перца придают шоколадному напитку насыщенный вкус и аромат, делая все вокруг таким теплым и уютным!
Молоко влить в ковшик, добавить пряности (гвоздику, корицу, мускатный орех и красный острый перец), поставить на слабый огонь и довести до кипения.
Проварить 2 минуты, постоянно помешивая, чтобы молоко "не убежало".
Процедить молоко, добавить сахарный песок и шоколад. Чтобы шоколад быстрее расплавился, необходимо поломать его на дольки и непрерывно помешивать. Довести до кипения, но не кипятить. разлить по чашкам, украсив сливками по желанию.
