Банан нарезать кусочками и убрать в морозильник на 3 часа. Затем поместить банан, манго, миндальное молоко и куркуму в блендер и смешать до однородности. Выложить смузи в тарелку и украсить кокосовой стружкой, овсяными хлопьями, орехами, дольками банана. За рецепт спасибо Лине Тихоновой, участнике конкурса "Лето в банке".
Это блюдо может быть замечательной закуской к любому праздничному столу. В тёплом виде начинка получается очень нежная, жидковатой консистенции. Когда остынет - начинка становится плотной, но не менее вкусной!
