Желатин заливаем водой до набухания, затем нагреваем и выливаем в варенье, убираем в холодильник до загустения.
Творожный сыр, сливки, ванильный сахар от сахарную пудру взбиваем миксером.
Выкладываем в стакан, чередуя слои варенья и взбитой сырно-сливочной массы, украшаем ягодами, листочками мелиссы.
Приятного аппетита!
Рецепт Веры Архиповой, участницы конкурса "Лето в банке"
