В 1680 году, ученый голландец разглядел дрожжи в оптический микроскоп. Saccharomycescerevisiae - в переводе с латинского пекарские дрожжи из рода сахаромицетов
Ценность пряностей приравнивались к ценности золота. Лишь благодаря желанию авантюристов найти короткий и удобный маршрут перевоза пряностей в Европу, было совершено много интереснейших открытий.
Рассказываем чем полезен порошок топинамбура, как его применять в кулинарии. 20 полезных свойств топинамбура раскроет эксперт - нутрициолог Елена Кожевникова.
