Новогоднее застолье - это обилие закусок, салатов и горячих блюд. Как сделать праздничное меню полезным и менее калорийным? 

Для начала - заменить привычный майонез легкими соусами. Пряности, йогурт и сметана - будет вкусно и пикантно! 

В древности говорили: если не будешь есть еду, как лекарство, то будешь есть лекарства, как еду.  Стоит отметить мудрость предков – от правильного питания во многом зависит ваше самочувствие. 

Если вы до сих пор пользуетесь только классическим сочетанием зеленого лука и укропа – этот материал для вас. Пряных трав  существует превеликое множество, их призвание  - придавать блюдам гармоничные вкусы и ароматы. Как моно -, так и в сложных составных смесях они разнообразят букет ароматов и придадут терпкие нотки любимым блюдам.

О видах, применении в кулинарии и пользе пряных трав расскажем сегодня.