Ленивые "пельмени"
... "пельменей". Правда, по внешнему виду они будут мало напоминать классические, зато по вкусу не уступят им.
Высыпать муку на стол горкой и сделать в ней небольшое углубление. Аккуратно влить туда яйца, взбитые с подсоленной водой и растительным маслом. Постепенно ввести яичную массу в муку, чтобы получилось крутое тесто. Затем вымесить тесто руками, пока оно не станет однородным.
Фарш смешать с приправами и зажаркой.
Тесто тонко раскатать в пласт, выложить на ...
