Желатин
Сайт АйдигоИнтернет-магазин Айдиго

Желатин 20 г

Желатин 20 г
Описание
Желатин – продукт натурального происхождения. Без него не приготовить фруктовое желе, воздушные муссы и крема, заливное и студень. Важно! Желатин при длительном кипячении лишается способности давать студень. Рекомендации по применению: для приготовления нежного желе достаточно 20 г желатина на 1 л жидкости, а для полного – 30-50 г желатина на 1 л жидкости.

Наш желатин имеет желирующую способность от 11 Ньютон и выше - по европейским стандартам это соответствует 160 блюм/грамм

Глазурь для кулича на желатине

Вода - 6 ст.л.;

Желатин - 1 ч.л.;

Какао-порошок - 2 ч.л.;

Сахар - 1 стакан.

1 ч.л. желатина залить 2 ст.л. холодной воды и оставить для набухания на 5 минут. Сахар залить оставшейся водой, поставить в сотейнике на медленный огонь и нагревать до полного растворения сахара. Снять с огня и влить набухший сироп, также перемешать до его растворения. Взбить миксером до белизны, дать остыть. Разделить массу на 2 части: в одну добавить какао, а другую можно оставить белой или раскрасить пищевым красителем любого цвета. С помощью кисточки нанести глазурь одного цвета на горячий кулич, украсить глазурью другого цвета. Можно оставить глазурь просто белой и украсить посыпкой.
Характеристики
Вес брутто: 22.22
Вес нетто: 20
В коробке: 10бл./45пач.
Штрихкод: 4607004510120
Срок годности: 2018-10-05T00:00:00
Состав
Купить в интернет-магазине АйдигоСколько стоит?
Отзывы
Всего 9 отзывов
Анна
2017.02.27
Отзыв
Хороший желатин, брала для приготовления фруктового желе. Хорошо набухает без комочков. Объем удобен
Александра
2016.07.25
Отзыв
Давно пересчитала все домашние рецепты желейных продуктов под айдиговский желатин, если нет его - не берусь их стряпать, ибо с этим продуктом айдиго отличный результат гарантирован.
Анна
2016.06.30
Отзыв
Хороший желатин, без выраженного привкуса. Быстро набухает, хорошо растворяется и желирует.
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Сухое молоко
Порошок молочного цвета, представляющий собой концентрат пастеризованного коровьего молока.  Обязательно читайте состав: в качественном сухом молоке не должно быть сахара, сои или крахмала, только цельное молоко.
Лук-порей
Высота растения 60-90 см. Листья лука-порея от зеленого до зеленовато-голубого цвета, цветки беловатые или розовые, образуют зонтик. Луковица удлиненная.
Базилик
Базилик – это однолетнее травянистое растение семейства губоцветных (мятная трава).  Существует две формы базилика: в Европе предпочитают базилик светло-зеленого цвета с белыми цветами; в Малой Азии и на Кавказе – фиолетового цвета с лиловыми или красными цветками.