Заправка для борща с чесноком 75 г

Культивируется любисток как пряное и декоративное растение, но имеет и лечебные свойства. Это многолетнее травянистое растение семейства Зонтичных с толстым ветвистым полым стеблем, достигающим 2 м в высоту. Мелкие желтоватые цветки на верхушках стеблей собраны в сложные зонтики. В качестве пряности используют высушенный и смолотый корень. Корень любистока - массивный, веретенообразный, снаружи желто-бурый, внутри белый.

Ажгон – растение, принадлежащее к семейству зонтичных, выглядит как дикая петрушка. В качестве пряности используют в основном плоды. Зеленовато-коричневые, с продольными полосками, по форме они напоминают семена сельдерея, но по размеру слегка побольше - около 2,5 мм.

Карфский лайм – это среднее по размеру дерево с колючими ветвями и маленькими зелеными плодами, несколько похожими на лайм. Плоды в пищу не употребляются, потому что у них очень кислый вкус и мало сока. Кожура у плодов бугристая и темно-зеленая, которая иногда используется в качестве пряности в виде светлого порошка. Но основная ценность кафрского лайма в листьях, имеющих цитрусовый аромат.