Небольшие ярко- красные ягоды, похожие на изюм, с большим количеством крошечных семян внутри. Годжи часто называют ягодами счастья, потому что они способны улучшать психологическое состояние и сон, увеличивают содержание тестостерона в крови, усиливая либидо. Еще одно название ягод - красные бриллианты, ведь они содержат в себе более 30 необходимых минералов, 18 аминокислот, полисахариды и жизненно важные жирные кислоты, включая линолевую, а также бета-каротин, лютеин, кальций, калий, железо, витамин В2 и витамин С. Этим богатым списком веществ легко объясняется многовековое употребление ягод годжи в Китае, Индии и Тибете, которые так славятся своими долгожителями.
Помимо прочего, ягоды годжи улучшают зрение и кровообращение, уменьшают воспалительные процессы в организме и укрепляют иммунитет, ускоряют метаболизм и способствуют похудению. Плюс к этому считается, что эти ягоды защищают печень и предотвращают ее от рака. Годжи можно употреблять как самостоятельной блюдо в качестве десерта.
Оригинальная подача вкусных пирогов с творогом или яблоком, и с добавлением годжи и в том, и в другом случае. Полезно, красиво и очень вкусно!
