Ваниль стручки
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Ваниль стручки

Описание

Обладают нежным сладким ароматом, который идеален для десертов и напитков. Для ароматизации блюда используются мелкие семена внутри стручка.

Как проверить качество ванили?

ВЕС: 60 г
Характеристики
Вес брутто: 63.0
Вес нетто: 60
В коробке: 20пач.
Штрихкод: 4660018932418
Срок годности: 2017-08-15T00:00:00
Состав
Ваниль стручки
Купить on-line
Отзывы
Всего 7 отзывов
Марьяна
2015.03.29
Отзыв
Стручки ванили стоят этих денег! Не сухие, цельные по структуре, много семян внутри стручка.! Из 2-3 стручков сделала ванильный экстракт, а остальные использую когда готовлю крема либо добавляю в молочко.
Анастасия
2014.11.17
Отзыв
Оказывается ООООчень люблю ваниль. Только в этом магазине нашла натуральные и качественные стручки ванили. Кладу ее везде: в молочные продукты (творог, взбитые сливки и т.д.) Стручки никогда не выбрасываю!!! Кладу их в каши при приготовлении, в кофе при заваривании в турке.
Марина
2014.09.24
Отзыв
Очень выгодная цена, и по качеству отличная ваниль!
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Высушенные нераскрывшиеся цветочные почки тропического гвоздичного дерева семейства миртовых. Одна из самых распространенных и недорогих пряностей.
Ориентация на азиатскую кухню прослеживается все точнее: японские роллы и суши, кисло-сладкие соусы из Таиланда, длинная аппетитная лапша с интересными добавками из Китая. Пытаясь приготовить блюда азиатской кухни, мы зачастую упускаем маленькие детальки, стараясь заменить, например, сычуаньский перец более знакомым нам черным. А зря, потому что причислять эту пряность к семейству перечных весьма ошибочно. На самом деле сычуаньский перец – это коробочки из-под плода колючего ясеня. Созревшие плоды раскрываются наподобие звездочного аниса, поэтому сычуаньский перец еще иногда называют «анисовым» перцем. Снаружи коробочки коричневато-красноватые, внутренняя сторона желтая. Внутри коробочки содержаться черные круглые плоды. Так как они сильно горчат, их удаляют для того, чтобы не испортить блюдо. Вся ценность пряности содержится в кожуре – это пикантная острота и тонкий лимонно-древесный аромат. Приятное послевкусие напоминает мяту - холодок и легкое онемение. Пряность нашла широкое распространение в районах произрастания колючего ясеня - Китае, Японии и Кореи. Интересно, что в Древнем Китае эту пряность настолько почитали, что пищу и вино с добавлением сычуаньского перца приносили на алтарь богам. Качество Айдиго: качественный сычуанский перец – это хорошо раскрытые оболочки без наличия в них семян – маленьких круглых ядрышек темного цвета.
Растение представляет собой небольшой кустарник, достигающий в высоту около 2-3 метров.