Соль индийская черная
Сайт АйдигоИнтернет-магазин Айдиго

Соль индийская черная 500 г

5
Описание

Черная соль (Kala Namak) – особый и высоко ценимый вид индийской соли. Ее получают в результате нагревания Гималайской соли с растениями, почитаемыми в Индии за полезные свойства, такими как амла (amla) и бибхитаки (bahera). Эта соль насыщена соединениями железа, имеет красно-бурый цвет, ярко выраженный вкус, а также запах сероводорода. Черная соль не только необычна, но и считается чрезвычайно полезной из-за богатого минерального состава. Согласно восточной медицине употребление этой соли улучшает перистальтику, избавляет от изжоги, нормализует кровяное давление. Чёрная соль не откладывается в суставах. Рекомендации по применению: в традиционных индийских блюдах используются в качестве пряности в свежих фруктовых и овощных салатах, такая соль будет отличной добавкой к орехам, йогуртам, даже к сокам. Вегетарианцы с помощью нее могут имитировать в блюдах вкус яиц.

Благодаря крафтовой упаковке, которая подчеркивает натуральность и эксклюзивность соли, она может стать достойным подарком, который удивит даже самого искушенного кулинара. Черная соль хороша виде самостоятельного подарка или в качестве части подарочного набора, например, с розовой гималайской солью

ВЕС: 500 г
Характеристики
Вес брутто: 565.0
Вес нетто: 500
В коробке: 6пач.
Штрихкод: 4607004515262
Срок годности: 2017-08-04T00:00:00
Состав
Купить в интернет-магазине АйдигоСколько стоит?
Отзывы
Всего 7 отзывов
Нина
2019.06.06
Упаковка
Качество
5
Отзыв
Любимая и полезная соль! Покупаю регулярно, насыпаю в мельницу!
И гималайская розовая у меня тоже всегда на столе!
Черную и розовую соль беру только в Айдиго!!!
Татьяна
2016.09.23
Отзыв
Давно пользуюсь этой солью, хоть у нее и правда, необычный вкус и аромат такой "сероводородный":) Посыпаю жареный адыгейский сыр, гренки ржаные, добавляю в салаты и винегрет, вегетарианцы делают с ней "селедку под шубой" без селедки:) В посты она хорошо идет, напоминая вкус яиц, для любителей здорового питания - просто находка, в общем, полезная соль!)
Татьяна
2015.03.31
Отзыв
Подарила такую соль друзьям-веганам. Они очень удивились и обрадовались. Кладут ее вместо яиц. Отлично!
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
В последнее время в России приобретает известность коричневая (индийская) горчица (лат. Brassica juncea Integrifolia - гибрид Вг. nigra и Вг. campestris).  Существует три популярных вида растения гор­чица - черная (францу­зская), белая (желтая, ан­глийская) и сизая (сарептская, русская).
Это пряность оливкового или темно-оливкового цвета, которую получают путем высушивания стручков и семян пажитника голубого. В свежесорванном виде пажитник практически не имеет аромата, но если его высушить и прокалить на сковороде, то пряность обретет ореховый привкус и будет "вбирать" в себя ароматы других ингредиентов.
Однолетнее травянистое растение семейства зонтичных.