Шафран имеретинский 7 г

Имеретинский шафран - изысканная пряность.Его отличает светло - песочный  оттенок, яркий пряный цветочно - фруктовый аромат, насыщенный вкус и более низкая цена по сравнению с кашмирским шафраном из крокуса.

Имеретинский шафран невероятно популярен в грузинской кухне - без добавления этой пряности не добиться «правильного» вкуса классических блюд - сациви, харчо, пхали и др. Этот сорт шафрана традиционно используют для приготовления блюд из бобов, рыбы и мяса, пикантность имеретинский шафран придаст также маринадам и соленьям.

В отличие от некоторых пряностей имеретинский шафран отлично переносит тепловую обработку - он лучше  раскроет вкус и аромат при предварительном замачивании в кипятке.

Читать полностью

Характеристики

Производитель: Айдиго
Артикул: 126057
Вес нетто: 7 г.
Состав: Шафран
Штрих-код: 4660018932074

Рецепты с этим товаром

Чахохбили ароматный

Это не просто тушеная курица, это пряное, ароматное, очень вкусное блюдо в невероятном соусе.

Другие рецепты

Отзывы наших покупателей

Наталья

Отзыв

В баночке очень яркие лепестки. Правда, надо сказать, что не настолько ароматные, как те, что случалось по-возможности сушить самостоятельно. Тем не менее, учитывая, что аналоги в продаже еще хорошенько поискать надо - да и это без гарантии, что найдешь - Айдиго, как всегда, флагман в мире пряностей.

2017.03.17

Оксана

Отзыв

Наконец-то у Айдиго появилась эта пряность, придающая вкус и цвет блюдам! Ведь купить практически негде было. Есть у одного производителя, но бешеных денег стоит.
Сациви без этой пряности имеет совсем некрасивый и бледный вид)

2016.11.03

Шафран имеретинский 7 г

Характеристики

Рецепты с этим товаром

Отзывы наших покупателей

Популярно в энциклопедии