Приправа Свинина румяная
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Приправа Свинина румяная

Описание

Богатая по составу смесь классических и экзотических пряностей, с оригинальным ароматом. Особая нежность блюда, приготовленного с этой приправой, достигается за счет сочетания имбиря, бадьяна и корицы, ярким вкусом наполнят его базилик и чеснок. Кстати, приправа подойдет и для других видов мяса. Рекомендации по применению: использовать для маринования перед запеканием или жареньем мяса из расчета 1 ч. л. на 1 кг мяса. Можно добавлять в фарш.

ВЕС: 30 г
Характеристики
Вес брутто: 35.0
Вес нетто: 30
В коробке: 16бл./20пач.
Штрихкод: 4607004510236
Срок годности: 2019-08-31T00:00:00
Состав
Семена горчицы, Лук, Имбирь, Чеснок, Паприка, Кориандр, Корица, Перец красный, Сахар, Хрен, Бадьян, Базилик, Лавровый лист
Купить on-line
Отзывы
Всего 6 отзывов
Наталия
2017.01.17
Отзыв
Отменный состав, и всегда хорошо,что без добавления соли, даже начинающие кулинары не промахнутся с дозировкой.
Анна
2016.06.30
Отзыв
Очень нравится эта приправа. Хороших сбалансированный вкус, а аромат просто сказка. Рекомендую!
Елена
2016.03.05
Отзыв
Отличный состав, для запекания. тушения мяса.
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Многолетнее травянистое растение, популярная овощная культура у многих народов по всему миру.
Травянистое многолетнее растение семейства розовых.
За романтическим названием «смесь белых кореньев» скрывается  смесь сушеных пряных корней известных всем нам растений - петрушки, сельдерея и пастернака . Смесь этих растений настолько гармонична и полезна, что в Европе без ее использования не обходится ни один наваристый суп, легкий консоме или ароматный бульон. В России смесь менее распространена, но все больше хозяек, стремящихся к вкусовому и ароматическому превосходству, начинают использовать ее на своей кухне. Классическая смесь «белых кореньев» обычно имеет следующий состав: 50% корня пастернака, 25% корня петрушки и 25% корня сельдерея. Корнеплоды проходят специальную  термическую обработку с последующим  щадящим режимом сушки. Таким образом, в продуктах сохраняется больше полезных витаминов и минералов Классический состав смеси легко объясним: вкусовые и ароматические качества данных корнеплодов специфичны и сходны между собой. В сочетании друг с другом они не только не перекрывают ароматические качества других компонентов, но и наоборот - удачно подчеркивают присутствие друг друга. Корень петрушки очень ароматен, он придает бульону или супу особый цвет и тонкий аромат. Сушеные корнеплоды пастернака обладают достаточно слабым запахом, сходным с запахом петрушки, но достаточно ярко выраженным вкусом – специфическим и сладковатым. Его даже иногда называют белой морковью за сходство вкусов. Сельдерей – узловатый корень, имеющий наиболее выраженный из всех компонентов смеси специфический аромат и сладковатый вкус с легкой горчинкой. В сочетании с любимой пряной травой россиян – укропом – прозрачные бульоны и супы приобретают не только дополнительные свежие нотки, но аппетитный внешний вид.