Перец Сычуаньский
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Перец Сычуаньский

Описание

Сычуаньский перец имеет уникальный аромат и вкус, не такой острый, как у черного или красного стручкового, зато с легким лимонным привкусом, который создает легкое онемение во рту. Сычуаньский перец традиционно используют в азиатской кухне, дроблеными плодами в блюда из свинины и птицы, в густые соусы и супы.

ВЕС: 350 г
Характеристики
Вес брутто: 350.0
Вес нетто: 350
В коробке: 12пач.
Штрихкод: 4607004518638
Срок годности: 2019-02-10T00:00:00
Купить on-line
Отзывы
Всего 2 отзыва
Наталья
2015.02.02
Отзыв
Пока ждала свой заказ, все думала, как это лимонный привкус у перца? Кисловатый что ли? Заказ пришел, попробовала: действительно, лимонный, но безо всякой кислины - просто лимонный, очень приятный. Добавляет в блюдо изюминку, главное, не пересыпать. А этой большой банки надолго хватит. Очень интересная оригинальная пряность, могу смело рекомендовать всем, кто любит необычные приправы.
Татьяна
2013.09.24
Отзыв
Мне сычуаньский перец пришелся очень по душе. Есть маленькая баночка, но, чувствую, скоро надо будет купить побольше, часто его использую, в супы, в салаты.
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
В последнее время в России приобретает известность коричневая (индийская) горчица (лат. Brassica juncea Integrifolia - гибрид Вг. nigra и Вг. campestris).  Существует три популярных вида растения гор­чица - черная (францу­зская), белая (желтая, ан­глийская) и сизая (сарептская, русская).
Годжи - листопадный кустарник или небольшое деревце до 1-4 м высотой. Плоды - яйцевидные красные ягоды, 8-15 мм длиной. Интересно, что прикосновение к ягодам вызывает окислительную реакцию и потемнение кожи. Поэтому ягоды собирают, стряхивая их на расстеленные полотнища, а затем сушат в тени.  
Культивируется любисток как пряное и декоративное растение, но имеет и лечебные свойства. Это многолетнее травянистое растение семейства Зонтичных с толстым ветвистым полым стеблем, достигающим 2 м в высоту. Мелкие желтоватые цветки на верхушках стеблей собраны в сложные зонтики. В качестве пряности используют высушенный и смолотый корень. Корень любистока - массивный, веретенообразный, снаружи желто-бурый, внутри белый.