Паприка пеперони в колбе
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Паприка пеперони в колбе

Описание

Эксклюзивные пряности высшего качества для искушенных ценителей. Кусочки высушенного сладкого перца сорта Csemege из Венгрии. Сладкая, очень ароматная, насыщенного красного цвета. Придаст оригтнальный вкус супам, блюдам из мяса и птицы, непременная добавка в гуляши. Кроме вкуса и аромата добавит блюду ярких красок.

ВЕС: 30 г
Характеристики
Вес брутто: 80.0
Вес нетто: 30
В коробке: 18пач.
Штрихкод: 4607004517822
Срок годности: 2018-10-12T00:00:00
Состав
Паприка пеперони
Купить on-line
Отзывы
Всего 5 отзывов
Анжела
2016.06.10
Отзыв
Паприка хороша.Добавляю ее и в мясо и в супы,и в рагу.
Мария
2015.09.11
Отзыв
Сладкая,ароматная,понравилось. Хотелось побольше,в колбе мне неудобно
Татьяна
2014.08.09
Отзыв
И паприка хороша - яркая, ароматная, и упаковка-пробирка очень удобна: можно подставку купить и все любимые приправы и пряности в пробирках заказать и поставить, а можно просто положить в любой выдвижной ящичек на кухне.
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Сенегальским перцем называют плоды ксилопии эфиопской – высокого вечнозеленого растения с прямым стеблем, которое родом из тропической Африки.  Плоды этого дерева используются в качестве пряности и называются сенегальским /мавританским/ перцем. Но на самом деле эти плоды не являются перцем, и названы так за свой жгучий вкус. Выглядит сенегальский перец как маленькие бобовые стручки длиной около 3 см и толщиной около 5 мм. Зрелые плоды зеленого цвета, после сушки становятся тëмно-коричневыми. Каждый стручок содержит от 5 до 8 семян. При этом пряным вкусом обладает оболочка, а не сами семена.
Склеивающее вещество растительного происхождения, порошок либо жидкость от светлокремового до коричневого цвета
Лавровый лист снимают с лаврового дерева, которое является реликтовой культурой, оставшейся от флоры третичного периода. Лавр благородный — вечнозеленый кустарник или дерево, относится к семейству лавровых. Листья его имеют темно-зеленую окраску, более светлую с нижней стороны, края слегка волнистые. Иногда под названием "лавровый лист" можно встретить пряности не имеющие ни ботанической, ни кулинарной связи с настоящими лавровыми листьями - так называемые индийский, индонезийский, вест-индийский "лавровые" листы. Схожее кулинарное употребление имеют листья болдо (Peumus boldus), дальнего родственника лавра. Индийский лавровый лист (тейпата, тей-пат) – это листья дерева Cinnamonum tamala (малабарская корица), родиной которого считают юг Гималаев. Корица, получаемая с этого дерева, менее ароматная и нежная по вкусу, чем цейлонская и китайская. Зато с этого растения снимают душистые листья, которые используют как пряность, называя ее индийским лавровым листом. Листья тонкие, жесткие, очень ароматные, с тонами корицы и гвоздики. Они служат заменой благородному лавровому листу и очень популярны в Северной Индии, где их называют «тейпата» или «тей-пат». Индийский лавровый лист добавляют в блюда из риса и мяса, часто включают в состав пряных смесей «гарам-масала». Индонезийский лавровый лист (салам)— ароматные листья индонезийского дерева Eugenia polyantha семейства миртовых. Эти листья мелкие, ароматные, с кислым вяжущим вкусом привычная пряность в кухне Индонезии и Малайзии. Зачастую использование индонезийского лаврового листа и ограничивается этими территориями. Вест-индский лавровый лист — листья душистого перца Pimenta officinalis Lindl. В качестве пряности эти листья используют в странах их произрастания – например, на Карибах ими часто фаршируют мясо. Болдо — это пряность, собираемая с произрастающего в Чили дерева Peumus boldus. Ароматные листья болдо используются в кулинарии аналогично лавровым. Их чуть горьковатый вкус и ярко выраженный аромат прекрасно подходят к рыбным и грибным блюдам. Как пряность листья болдо встречаются редко, но считается она ценной, так как дает уникальный вкус и аромат.