Паприка красная
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Паприка красная

Описание

Кусочки высушенного сладкого болгарского перца, обладающие вкусом и ароматом свежего, используются во многих овощных и мясных блюдах, обязательно в традиционном венгерском гуляше. Прекрасное дополнение к омлетам, любым тушеным блюдам и запеканкам.

ВЕС: 60 г
Характеристики
Вес брутто: 85.0
Вес нетто: 60
В коробке: 10бл./6пач.
Штрихкод: 4607004515514
Срок годности: 2018-02-16T00:00:00
Состав
Купить on-line
Отзывы
Всего 5 отзывов
Галина
2017.04.05
Отзыв
Очень ароматная паприка, добавляю в супы и соусы. Без сомнения рекомендую к покупке.
Без имени
2016.02.26
Отзыв
Паприка классная,добавляю не только в борщ и салаты,но и в приготовление колбас очень подходит,покупаю не в первый раз- советую- не пожалеете)))
Марина
2014.01.05
Отзыв
Добавлю в борщ! Вкус, как со свежим перцем, летний, густой, попробуйте!
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Ориентация на азиатскую кухню прослеживается все точнее: японские роллы и суши, кисло-сладкие соусы из Таиланда, длинная аппетитная лапша с интересными добавками из Китая. Пытаясь приготовить блюда азиатской кухни, мы зачастую упускаем маленькие детальки, стараясь заменить, например, сычуаньский перец более знакомым нам черным. А зря, потому что причислять эту пряность к семейству перечных весьма ошибочно. На самом деле сычуаньский перец – это коробочки из-под плода колючего ясеня. Созревшие плоды раскрываются наподобие звездочного аниса, поэтому сычуаньский перец еще иногда называют «анисовым» перцем. Снаружи коробочки коричневато-красноватые, внутренняя сторона желтая. Внутри коробочки содержаться черные круглые плоды. Так как они сильно горчат, их удаляют для того, чтобы не испортить блюдо. Вся ценность пряности содержится в кожуре – это пикантная острота и тонкий лимонно-древесный аромат. Приятное послевкусие напоминает мяту - холодок и легкое онемение. Пряность нашла широкое распространение в районах произрастания колючего ясеня - Китае, Японии и Кореи. Интересно, что в Древнем Китае эту пряность настолько почитали, что пищу и вино с добавлением сычуаньского перца приносили на алтарь богам. Качество Айдиго: качественный сычуанский перец – это хорошо раскрытые оболочки без наличия в них семян – маленьких круглых ядрышек темного цвета.
Многолетнее или двухлетнее растение семейства зонтичных.
Кора нескольких видов коричных деревьев семейства лавровых, используемая как пряность в высушенном виде. Наиболее известны четыре вида: цейлонская корица, китайская корица, малабарская корица и циннамон. Существует несколько видов этого рода растений, из которых два наиболее популярных: собственно корица, родом из Цейлона, Шри-Ланки и Западной Индии и коричная кассия, родом из Вьетнама, Индонезии и Южного Китая. Подробнее - в статье "Качество корицы"