Паприка – это измельченные, высушенные плоды сладкого мясистого перца Capsicum annuum красных сортов. Паприка – главная пряность в Венгрии, очень популярная по Европе и становится все более известной в России. Паприка хорошо сочетается с овощами, особенно с томатами и капустой. Кроме вкуса и аромата придаёт блюду красивый красно-оранжевый цвет.
Как проверить качество паприки мы рассказали на сайте "Айдиго".
