Можжевельник
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Можжевельник 50 г

5
Описание
Можжевеловые ягоды обладают кисло-сладким вкусом и тонким смолистым ароматом. Можжевельник всегда считался пряностью охотников, так как лучше всего эти терпкие ягоды сочетается с дичью, но может успешно применяться при приготовлении любого мяса, особенно жирного, придавая ему нежную хвойную нотку. Прекрасно сочетается с рыбой, используется при квашении капусты. Рекомендации по применению: универсальный маринад с можжевельником можно приготовить следующим образом - ягоды размять, залить кипятком, отвар остудить, добавить уксус, измельченный чеснок и лук. Мариновать мясо или рыбу несколько часов.
Характеристики
Вес брутто: 75.0
Вес нетто: 50
В коробке: 10бл./6пач.
Штрихкод: 4607004515477
Срок годности: 2018-09-14T00:00:00
Состав
Рецепты
Купить online
Отзывы
Всего 2 отзыва
Юлия
2017.12.06
Упаковка
Качество
5
Отзыв
Ягодки ровные и аккуратные. Придают своеобразный аромат. Особенно хороша специя при запекании мяса и птицы в рукаве.
Наталия
2017.01.09
Отзыв
Хорош для маринования и к мясу, качество как всегда в Айдиго - отличное.
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Купить продукцию Айдиго
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Это традиционная китайская смесь, состоящая из пяти пряностей. Она олицетворяет собой баланс пяти основных вкусовых ощущений: сладкого, горького, кислого, соленого и острого. Вариантов приготовления усянмянь - множество, бывает даже что используемых пряностей гораздо больше пяти. Вот один из классических составов смеси, включающий в себя пять ингредиентов: бадьян, корицу, фенхель, гвоздику и сычуаньский перец.
Красный острый перец с жгучим вкусом - плод сортов тропического кустарника
Мускатник душистый — высокое дерево (18—20 метров) пирамидальной формы с очень густой кроной. Плод этого дерева лопается при созревании. Внутри него находится семя (мускатный орех) в мягкой оболочке ярко-красного цвета. Эта кожица, покрывающая большую часть семени наподобие лепестков, и является мускатным цветом. Мускатный цвет собирают, стараясь не повредить, выдавливая из него орех. После сушки эта пряность становится бледнее, приобретает розово-желтый или темно-желтый цвет.