Сушеный зеленый лук (он же лук-резанец или шнитт-лук) - одна из самых популярных пряностей. Его вкус и аромат нежнее и мягче, чем у обычного зелёного лука. Резанец добавляют в салаты, паштеты, супы и бульоны, к мясу и овощам. Сушёные колечки насыщенного зелёного цвета с ярким характерным ароматом, также ценятся в качестве украшения готового блюда.
Рекомендуем добавлять сушеный зеленый лук за 5 минут до готовности блюда.
