Крахмал картофельный
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Крахмал картофельный 250 г

Описание
Крахмал используется при приготовлении множества блюд - без него немыслимы суфле, кисели, пудинги, а также много соусы и кремы, придает блюдам характерную консистенцию.
ВЕС: 250 г
Характеристики
Вес брутто: 260.61
Вес нетто: 250
В коробке: 24пач.
Штрихкод: 4607004510809
Срок годности: 2018-12-09T00:00:00
Купить online
Отзывы
Всего 2 отзыва
Анна
2017.04.03
Отзыв
Делаю кисели сама на основе домашних варений. В этом деле крахмал - незаменимая штука! У Айдиго он отличного качества!
Татьяна
2016.09.02
Отзыв
Вот такую упаковку крахмала покупаю теперь всегда, очень качественный крахмал, чисто белый, однородной консистенции. До этого намучилась с крахмалом других фирм: то грязный, то с ужасным запахом, а я часто делаю кисели, запах портил всю кастрюлю, приходилось выливать. И как я рада, что у Айдиго такой качественный продукт, рекомендую!
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Купить продукцию Айдиго
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
За романтическим названием «смесь белых кореньев» скрывается  смесь сушеных пряных корней известных всем нам растений - петрушки, сельдерея и пастернака . Смесь этих растений настолько гармонична и полезна, что в Европе без ее использования не обходится ни один наваристый суп, легкий консоме или ароматный бульон. В России смесь менее распространена, но все больше хозяек, стремящихся к вкусовому и ароматическому превосходству, начинают использовать ее на своей кухне. Классическая смесь «белых кореньев» обычно имеет следующий состав: 50% корня пастернака, 25% корня петрушки и 25% корня сельдерея. Корнеплоды проходят специальную  термическую обработку с последующим  щадящим режимом сушки. Таким образом, в продуктах сохраняется больше полезных витаминов и минералов Классический состав смеси легко объясним: вкусовые и ароматические качества данных корнеплодов специфичны и сходны между собой. В сочетании друг с другом они не только не перекрывают ароматические качества других компонентов, но и наоборот - удачно подчеркивают присутствие друг друга. Корень петрушки очень ароматен, он придает бульону или супу особый цвет и тонкий аромат. Сушеные корнеплоды пастернака обладают достаточно слабым запахом, сходным с запахом петрушки, но достаточно ярко выраженным вкусом – специфическим и сладковатым. Его даже иногда называют белой морковью за сходство вкусов. Сельдерей – узловатый корень, имеющий наиболее выраженный из всех компонентов смеси специфический аромат и сладковатый вкус с легкой горчинкой. В сочетании с любимой пряной травой россиян – укропом – прозрачные бульоны и супы приобретают не только дополнительные свежие нотки, но аппетитный внешний вид.
Порошок белого цвета, который изготавливают из клубней картофеля. Содержит минимальное количество белка и жира, и имеет форму крупных овальных гранул размером от 10 до 100 мкм.
Хлебопекарные дрожжи - это одноклеточные грибы, которые используются в качестве разрыхлителя при выпекании мучных изделий. Именно с их помощью хлеб и булочки получаются такими пористыми и воздушными, какими мы их знаем сейчас.