Семена фенхеля обладают сладковатым вкусом с охлаждающим послевкусием и ароматом с легким оттенком аниса, поэтому они придают особый аромат квашеной капусте, консервированным овощам и холодным закускам.
Кроме медицинских показаний фенхель прекрасен в кулинарии. Курица и свинина с фенхелем чрезвычайно дружны))
2016.04.19
Пряная
Отзыв
Настоятельно рекомендую отвар семян фенхеля всем мамочкам на ГВ!!! Увеличивает количество вырабатываемого молока, а, благодаря ветрогонному свойству фенхеля, Ваш малыш не будет знать что такое колики.
2016.02.25
Наталья
Отзыв
Мне понравилось солить капусту с добавлением семян фенхеля. И вкусно , и полезно - тем более, фенхель еще и от метеоризма помогает, а при засоле капусты это свойство фенхеля очень кстати. :)))
2016.01.30
Татьяна
Отзыв
Фенхель - укроп аптечный, рекомендация при больном горле в качестве чая. Пить надо много. За день если осилите литра два. Назавтра будете здоровы!
