Дрожжи хлебопекарные сушеные
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Дрожжи хлебопекарные сушеные

Описание

Сухие быстродействующие дрожжи удобны для домашнего использования, с ними всегда тесто получается пышным и нежным. Кроме того, ускоряется процесс созревания теста. Инстантные дрожжи добавляют непосредственно в муку, без приготовления опары. Рекомендации по применению (рецепт теста для пирогов): 35 г маргарина растопить, добавить 2 ст. л. воды, 40 г сахара и 15 г соли. Хорошо перемешать. Замесить тесто с 1 кг муки, предварительно смешанной с 10 г сухих дрожжей. Время подъема – около 70 минут.
Срок годности: 18 месяцев

ВЕС: 15 г
Характеристики
Вес брутто: 18.33
Вес нетто: 15
В коробке: 20бл./30пач.
Штрихкод: 4607004510137
Срок годности: 2018-06-18T00:00:00
Состав
Купить on-line
Отзывы
Всего 15 отзывов
Александра
2016.07.25
Отзыв
Дрожжи действительно хорошие - заказываю всегда с запасом, с проблемой устаревания не сталкивалась: продукт превосходно сохраняет свои свойства в рамках срока годности, что довольно редко для сухих дрожжей.
Светлана
2016.03.01
Отзыв
Вчера попробовала дрожжи " Айдиго", очень понравились,хлеб получился превосходный.
Светлана
2015.09.20
Отзыв
Сегодня впервые пробовала печь с дрожжами "Айдиго". Мне понравился запах дрожжей, как поднималось тесто, отсутствие запаха дрожжей в готовой выпечке. Тесто получилось мягким и хорошо поднялось. Я привыкла к другим сухим дрожжам, но была не совсем довольна результатом. А эти меня порадовали! Куплю еще.
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Склеивающее вещество растительного происхождения, порошок либо жидкость от светлокремового до коричневого цвета
За романтическим названием «смесь белых кореньев» скрывается  смесь сушеных пряных корней известных всем нам растений - петрушки, сельдерея и пастернака . Смесь этих растений настолько гармонична и полезна, что в Европе без ее использования не обходится ни один наваристый суп, легкий консоме или ароматный бульон. В России смесь менее распространена, но все больше хозяек, стремящихся к вкусовому и ароматическому превосходству, начинают использовать ее на своей кухне. Классическая смесь «белых кореньев» обычно имеет следующий состав: 50% корня пастернака, 25% корня петрушки и 25% корня сельдерея. Корнеплоды проходят специальную  термическую обработку с последующим  щадящим режимом сушки. Таким образом, в продуктах сохраняется больше полезных витаминов и минералов Классический состав смеси легко объясним: вкусовые и ароматические качества данных корнеплодов специфичны и сходны между собой. В сочетании друг с другом они не только не перекрывают ароматические качества других компонентов, но и наоборот - удачно подчеркивают присутствие друг друга. Корень петрушки очень ароматен, он придает бульону или супу особый цвет и тонкий аромат. Сушеные корнеплоды пастернака обладают достаточно слабым запахом, сходным с запахом петрушки, но достаточно ярко выраженным вкусом – специфическим и сладковатым. Его даже иногда называют белой морковью за сходство вкусов. Сельдерей – узловатый корень, имеющий наиболее выраженный из всех компонентов смеси специфический аромат и сладковатый вкус с легкой горчинкой. В сочетании с любимой пряной травой россиян – укропом – прозрачные бульоны и супы приобретают не только дополнительные свежие нотки, но аппетитный внешний вид.