Бадьян
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Бадьян 300 г

Описание

Бадьян или анис звездчатый, как и большинство приправ с «восточным» характером, обладает массой полезных свойств, в частности, в нем содержится много антиоксидантов. В качестве пряности употребляют сухие зрелые плоды в неизменном или молотом виде. На вкус бадьян сладковато-горьковатый, по запаху напоминает анис, но аромат бадьяна значительно тоньше и сложнее, поэтому его особенно часто применяют в приготовлении напитков, соусов, а также мяса и птицы.

ВЕС: 300 г
Характеристики
Вес брутто: 400.0
Вес нетто: 300
В коробке: 8пач.
Штрихкод: 4607004512179
Срок годности: 2020-01-12T00:00:00
Состав
Купить on-line
Отзывы
Всего 11 отзывов
Наталия
2017.01.09
Отзыв
Покупаем не в первый раз,"подсадила" на него всех знакомых - все любят кофе с лучиком бадьяна, качество (как всегда) на высоте.
Константин
2016.07.11
Отзыв
Отличный бадьян: одного маленького кусочка хватает, чтобы почувствовать вкус.
Наталия
2016.03.20
Отзыв
Сожалею,что на сайте нет молотого бадьяна,он хорош для пряников и другой сладкой выпечки. Перемалывать бадьян в кофемолке сложновато.
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Двулетнее растение с небольшими луковицами от фиолетового до белого цвета.
Кунжут - однолетнее растение семейства сезамовых (кунжутных). В культуре распространен кунжут индийский, который можно считать буквально 1 из 10 видов кунжута окультуренным. Кунжут индийский достигает в высоту 1-2 м. Плоды созревают в августе-сентябре в виде продолговатой коробочки зеленого или слегка красноватого цвета длиной 3-5 см. При созревании коробочка растрескивается, и семена осыпаются. Семена кунжута мелкие, обычно имеют белую окраску, хотя встречаются также желтого, коричневого цвета или черного цвета.
Мускатник душистый — высокое дерево (18—20 метров) пирамидальной формы с очень густой кроной. Плод этого дерева лопается при созревании. Внутри него находится семя (мускатный орех) в мягкой оболочке ярко-красного цвета. Эта кожица, покрывающая большую часть семени наподобие лепестков, и является мускатным цветом. Мускатный цвет собирают, стараясь не повредить, выдавливая из него орех. После сушки эта пряность становится бледнее, приобретает розово-желтый или темно-желтый цвет.